Этот вопрос особенно актуален в контексте прошлогоднего неурожая картофеля в ЕС.

Если говорить в целом – ДА. Перспективы есть, поскольку в течение последних лет правительственными институтами и Украинской Ассоциацией производителей картофеля проделана значительная работа по гармонизации законодательства и санитарных норм Украины с действующими в ЕС. Однако нужно трезво смотреть на ситуацию.

Украинский картофель будет вынужден конкурировать на рынке ЕС. Другими словами, по меньшей мере, он должен иметь не худшее качество, не более высокую цену, чем европейский, согласованную упаковку и т.д. То есть украинский производитель картофеля должен приложить немалые усилия для того, чтобы его картофель соответствовал ожиданиям европейского покупателя. Будет ли это интересно нашему фермеру и захочет ли он это делать – вопрос открытый.

Скажем, есть такой существенный момент: в структуре себестоимости выращивания картофеля стоимость минеральных удобрений и стоимость СВР занимают второе и третье места соответственно после стоимости семенного материала. Существенное удорожание удобрений обусловило рост себестоимости производства картофеля. Значительная часть фермеров уменьшила объемы внесения удобрений под картофель, что часто негативно сказывалось на качестве клубней урожая сезона 2022 года.

Для устойчивого экспорта в страны ЕС должен сложиться пул украинских производителей картофеля, которые будут иметь волю выращивать картофель высокого качества и соответственно его дорабатывать (мыть, упаковывать и т.п.). Это должны быть производители, которые будут иметь необходимые сертификаты, в частности, тот же Global G.A.P.

Также украинский картофель нуждается в определенной маркетинговой поддержке в странах ЕС. Это ведь продукт, который тамошним покупателям практически не известен. Вспомните, скажем, выставку Fruit Logistica, которая проходит каждый год в Берлине. Какие усилия и средства тратят экспортеры из стран Ближнего Востока для продвижения своих товаров на ней! Поэтому устойчивый и системный экспорт нашего картофеля в ЕС – это даже не несколько лет. Но, конечно, подобные условия, которые на рынке ЕС сложились в прошлом году, мы должны использовать. На ближайшую перспективу это принесет более реальные результаты.

Источник: https://agrotimes.ua/